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本发明涉及一种发酵型营养即食黑米，工艺流程为：原料预处理、拌粉、超声处理、双螺杆挤压、旋切造粒、真空热风干燥、包装、成品，配方为：大米粉20‑50份、玉米粉20‑50份、红薯粉20‑50份、黄米份20‑50份，统称为杂粮原料粉。本发明针对赖...该专利属于长融汇通(天津)食品科技研发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过长融汇通(天津)食品科技研发有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种发酵型营养即食黑米，工艺流程为：原料预处理、拌粉、超声处理、双螺杆挤压、旋切造粒、真空热风干燥、包装、成品，配方为：大米粉20‑50份、玉米粉20‑50份、红薯粉20‑50份、黄米份20‑50份，统称为杂粮原料粉。本发明针对赖...