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本发明涉及一种益生元大豆蛋白肽固体饮料及其制备工艺;该益生元大豆蛋白肽固体饮料,包括以下原料:大豆肽粉、菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖和麦芽糊精;益生元大豆蛋白肽固体饮料的制备方法为:首先原料准备,配料、混合,然后60‑75℃沸腾干燥3‑5分钟,...该专利属于河南佳禾康生物食品科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过河南佳禾康生物食品科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种益生元大豆蛋白肽固体饮料及其制备工艺;该益生元大豆蛋白肽固体饮料,包括以下原料:大豆肽粉、菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖和麦芽糊精;益生元大豆蛋白肽固体饮料的制备方法为:首先原料准备,配料、混合,然后60‑75℃沸腾干燥3‑5分钟,...