下载一种鸡肉包及制备方法的技术资料

文档序号:23653468

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本发明公开了一种鸡肉包及制备方法,包括皮料和馅料,所述馅料包括A组分、B组分和C组分,所述A组分的配方包括家乐鸡粉、糖、奥尔良粉、生抽、老抽和盐;所述B组分的配方包括冰水和玉米淀粉;所述C组分的配方包括鸡胸肉、肥猪肉、生姜粒和料酒;制备方法...
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