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本发明提供了一种焖锅麻辣汁及其制备方法和应用，涉及食品调味料的技术领域，焖锅麻辣汁包含以下原料：老抽、蚝油、食盐、鸡精、味精、番茄酱、白酒、辣椒油树脂、蜂蜜、复合乳化着色剂、乙基麦芽酚、白胡椒、香辛料、饮用水；其制备方法为：香辛料水的制备；...
该专利属于北京黄记煌餐饮管理有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京黄记煌餐饮管理有限责任公司授权不得商用。

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