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本发明公开了一种素肉粽子及其制备方法，由以下质量比例的原料制成：素肉110‑130克、素肉丝70‑80克、糯米550‑650克、酿造酱油18‑22克、白砂糖8‑12克、食用盐8‑12克、植物油17‑23克。本发明素肉粽子采用素肉作为馅料，其...
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