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本发明是植物蛋白与动物蛋白相互强化制成产品：主要原料是黄豆或花生仁与动物肉骨(畜类、禽类、鱼类)。经制浆、搅拌、蒸煮、成形制成的生物钙蛋白食品，肉骨原料配入量1‑70份。本发明改变传统黄豆点卤豆制品生产工艺，工艺更简单，生产效率高，口感更佳...
该专利属于刘定楼所有，仅供学习研究参考，未经过刘定楼授权不得商用。

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