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本发明提供了一类新型的天然嗜氮酮色素，称为深玫素，及其生产方法。用于生产深玫素的方法包括使用属于篮状菌属的真菌物种，优选深玫色篮状菌物种，通过发酵来生产。新型深玫素色素作为着色剂用于食品和/或非食品和用于化妆品的用途。...
该专利属于丹麦技术大学所有，仅供学习研究参考，未经过丹麦技术大学授权不得商用。

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