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本发明提供了一种大黄鱼保鲜剂及其制备方法和使用方法。制备方法包括：将鲜活养殖大黄鱼击晕致死后，将鱼体表面的粘液刮下、收集，得到鱼体表面粘液；将鱼体表面粘液与无菌冰水混合，得到稀释鱼体粘液；将八角、白胡椒和肉桂分别粉碎过筛后依次加入稀释鱼体粘...
该专利属于福建闽威实业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建闽威实业股份有限公司授权不得商用。

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