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本发明提供了一种牛大力面条及其制备方法，属于食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：面粉90～100份、淀粉0～10份、食盐0.3～0.5份、牛大力1～5份、水30～35份；本发明通过将药食同源的牛大力与日常食用的面条相结合，在完整保留面...
该专利属于广西壮族自治区农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区农业科学院授权不得商用。

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