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一种保健型螺蛳粉汤料配方组成比例
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文档序号:23481115
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本发明公开了一种保健型螺蛳粉汤料配方,由如下重量份数的原料制成:螺蛳肉20‑40份、食用油10‑20份、金针菇4‑8份、香菇2‑5份、竹荪4‑8份、牛肝菌1‑3份、芝麻油3‑6份、鸡精2‑4份、冰糖1‑3份和高汤100‑150份,其中,所述...
该专利属于柳州市螺佰祥食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过柳州市螺佰祥食品有限公司授权不得商用。
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