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本发明属于保健酒生产加工领域，具体涉及一种银杏参叶保健酒及其生产方法。本发明银杏参叶保健酒，其特征是在每1L基酒中加入银杏提取物12－16g，人参叶提取物为0.4－0.6g，使酒体中银杏总黄酮苷含量在≥18㎎/L，人参叶总皂苷以人参总皂苷R...
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