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本发明涉及一种谷香型青稞酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，S1选料；S2预处理；S3润粮；S4蒸煮；S5摊晾下曲；S6发酵；S7烤酒；S8萃取；S9混酒；S10终处理。本发明谷香型青稞酒的制备方法制备的青稞酒具有很浓的谷香和米香，能淡...
该专利属于西藏达热瓦生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西藏达热瓦生物科技股份有限公司授权不得商用。

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