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本发明是关于一种植物发酵物的保健用途，特别是关于一种莱菔子发酵物用于制备抑制泡沫细胞形成的组合物的用途。该莱菔子发酵物是藉由对一莱菔子水萃取物进行酿酒酵母、胚芽乳酸杆菌、及醋化醋酸杆菌的三阶段发酵而制得，其能抑制巨噬细胞中的氧化型低密度脂蛋...
该专利属于大江生医股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大江生医股份有限公司授权不得商用。

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