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一种牛肉鱼丸，由以下重量份的组分制成：金草鱼肉糜90‑100份、牛肉21‑25份、豆腐5‑7份、番茄酱3‑5份、麻油0.1‑0.3份、松粉1~2份，山胡椒油0.1~0.8份。该牛肉鱼丸制作简单，且相对现有市售的鱼丸，通过组配多种原料，营养成...该专利属于衡阳香樟苑生态农业发展科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过衡阳香樟苑生态农业发展科技有限公司授权不得商用。
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一种牛肉鱼丸，由以下重量份的组分制成：金草鱼肉糜90‑100份、牛肉21‑25份、豆腐5‑7份、番茄酱3‑5份、麻油0.1‑0.3份、松粉1~2份，山胡椒油0.1~0.8份。该牛肉鱼丸制作简单，且相对现有市售的鱼丸，通过组配多种原料，营养成...