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本发明一种食品加工防油溅油炸池结构公开了一种通过喷气头对飞溅的油液进行吹动，通过挡网对吹下的油液进行缓冲，避免油液二次溅射，防溅效果好的油炸池结构。能够避免油炸放入食品时油液的飞溅，避免烫伤人员，防溅效果好。其特征在于所述油炸池为矩形箱体结...
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