下载一种速食冲泡肉制品制备工艺的技术资料

文档序号:23384933

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种速食冲泡肉制品制备工艺,包括以下步骤:1)肉片与肉泥制作:将猪肉放在绞肉机绞肉,同时加入姜蒜、食用碱、冰块,搅拌成黏糊状;将肉放入搅拌机,加入魔芋胶和卡拉胶混合温热水200g倒入搅拌,再将反腐剂混合温热水200g倒入搅拌;将...
该专利属于金灵所有,仅供学习研究参考,未经过金灵授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。