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本发明属于食品领域，公开了一种陈皮腊肠，按重量份计，主要组成为：猪肉40‑80份、第一腌料4‑16份、第二腌料0.5‑3.5份，所述第一腌料包含食盐、糖、白酒、玫瑰露酒、五香粉、白胡椒；所述第二腌料以猪骨、当归、生姜、党参、香茅草、陈皮、植...该专利属于珠海市斗门区基壮农业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过珠海市斗门区基壮农业发展有限公司授权不得商用。
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