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本发明涉及一种坚果酵素粉及其制备方法。所述坚果酵素粉包括如下重量份的原料：山核桃13～17份、桂圆13～17份、榛子8～12份、松子8～12份、杏仁3～7份、红糖3～7份、蜂蜜3～7份、复合乳酸菌粉0.8～1.2份、酵母菌粉1～3份、赤藓糖...
该专利属于黑龙江惊哲森林食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江惊哲森林食品集团有限公司授权不得商用。

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