黑龙江惊哲森林食品集团有限公司专利技术

黑龙江惊哲森林食品集团有限公司共有35项专利

  • 本发明涉及一种环保型薄荷乳酸菌发酵液及其制备方法,所述环保型薄荷乳酸菌发酵液以植物乳酸菌发酵液和薄荷为主要原料,所述植物乳酸菌发酵液采用香茅、九里香、菊花经益生菌发酵而成,最终制得所述环保型薄荷乳酸菌发酵液为纯植物天然发酵液,不含化学添...
  • 本发明提供了一种冻干糖渍猴头菇,包括按重量份数计的以下组分:猴头菇50~60份,麦芽糖15~30份,猴头菇酵素浓缩液15~30份。其中的猴头菇酵素浓缩液是由猴头菇、红枣、山楂经过益生菌发酵、富集、提取得到,其中的有效成分丰富,更易于人体...
  • 本发明涉及一种蔬菜保鲜植物乳酸菌发酵液及其制备方法,通过采用肉豆蔻、丁香、茶叶、柠檬、生姜、海带、菊花、薄荷、红糖和益生菌为原料,各植物中的有益成分经益生菌发酵、富集、纯化,制得所述蔬菜保鲜植物乳酸菌发酵液,抗菌消毒功能大大提升,安全高...
  • 本发明涉及一种猪肉保鲜植物乳酸菌发酵液及其制备方法,所述猪肉保鲜植物乳酸菌发酵液采用黑木耳、大蒜、丁香、茶叶、柠檬、香茅草、生姜为原料,经益生菌分别发酵制得各原料提取物后,再与乳酸链球菌和壳聚糖混合均匀,制得猪肉保鲜植物乳酸菌发酵液,可...
  • 本发明提供了一种葵盘降嘌呤酵素,包括按重量份数计的以下组分:葵盘提取物35~45份,菊苣提取物10~20份,茼蒿提取物3~7份,葛根提取物5~10份,复合乳酸菌粉0.005~0.02份,酵母菌粉0.5~2份,赤藓糖醇5~10份,阿拉伯糖...
  • 本发明涉及一种便携即食酵素狍肉汤及其制备方法,所述便携即食酵素狍肉汤的原料组份包括狍肉、食用盐、酵素,其中酵素是通过黑木耳、松蘑、松茸、猴头菇、生姜、人参、大葱、红糖和益生菌在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的狍肉味道鲜美、营...
  • 本发明涉及一种便携即食酵素鸽子汤及其制备方法,所述便携即食酵素鸽子汤的原料组份包括鸽肉、红枣、枸杞、党参、食用盐、酵素,其中酵素是通过黑木耳、银耳、猴头菇、桂圆、红糖和益生菌在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的鸽肉肉质细嫩、味...
  • 本发明涉及一种便携即食酵素雪蛤及其制备方法,所述便携即食酵素雪蛤的原料组份包括雪蛤、银耳、红枣、冰糖、生姜、酵素,其中酵素是通过桂圆、蜂蜜、红糖、益生菌和水在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的雪蛤味道鲜美、营养丰富,具有抗疲劳...
  • 本发明提供了一种即食便携式香菇排骨粥,其特征在于,包括按重量份数计的以下组分:大米20~30份,排骨30~40份,香菇5~10份,蔬菜10~50份,食用盐0.5~5份,菌菇酵素0.5~5份。在排骨和香菇的预处理时加入菌菇酵素,可以有效去...
  • 本发明涉及一种豆水乳酸菌土壤修复剂及其制备方法。本发明中采用鳞苔草、艾蒿、密毛白莲蒿、红苋菜、蕨菜和豆水乳酸菌发酵液进行发酵而成,可以提高修复剂富集重金属的能力,同时提高降解污染物的能力,增加土壤微生物含量,在修复土壤的同时,还增加土壤...
  • 本发明提供了一种酵素素排,包括按重量份数计的以下组分:大豆5~20份,水150~300份,益生菌35~50份,大豆油5~20份,卤料0.5~2份。其味道和口感与肉排接近。豆制品中不含胆固醇,适合各类人群食用。酵素素排中含有的脂肪为不饱和...
  • 本发明提供了一种酵素全豆素排,包括按重量份数计的以下组分:大豆5~20份,水150~300份,益生菌35~50份,大豆油5~20份,卤料0.5~2份,其中含有豆渣。该酵素全豆素排的味道和口感与肉排接近。豆制品中不含胆固醇,适合各类人群食...
  • 本发明涉及一种人参抗疲劳酵素,所述人参抗疲劳酵素由人参酵素提取物、复合乳酸菌粉、酵母菌粉、葡萄糖、赤藓糖醇和阿拉伯糖等制成。本发明的有益效果:本发明的人参抗疲劳酵素调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡,并能增强机体对一切非特异性刺激...
  • 本发明涉及一种废弃菌棒生物发酵饲料及其制备方法,本发明的废弃菌棒生物发酵饲料以以废弃菌棒为主要原料,并添加玉米粉、豆粕、米糠、蔬菜、甜菜糖渣、大豆益生菌制剂以及山楂、马齿苋、刺五加、蒲公英和车前草等发酵而成,该饲料充分利用废弃菌棒中含有...
  • 本发明涉及一种豆水乳酸菌水冲肥,所述豆水乳酸菌水冲肥由尿素3‑7份;硝铵5‑15份;硫酸钾15‑25份;碳铵5‑15份;氯化钾15‑25份和豆水乳酸菌发酵液45‑55份等制成。本发明的有益效果:本发明的豆水乳酸菌水冲肥使用土豆、番茄、番...
  • 本发明涉及一种豆水乳酸菌秸秆发酵液,所述豆水乳酸菌秸秆发酵液由豆水45‑55份和第一种益生菌制剂0.5‑1.5份等制成。本发明的有益效果:本发明的豆水乳酸菌秸秆发酵液利用制作酵素豆腐剩余的豆水作为原料,实现重复循环利用,减少90%耗水,...
  • 本发明涉及一种补气血的玫瑰酵素粉及其制备方法。所述补气血的玫瑰酵素粉包括如下重量份的原料:玫瑰花提取物8~12份、玫瑰花粉13~17份、玫瑰花露4~6份、桂圆膏4~6份、桂圆提取物4~6份、柠檬提取物0.5~1份、老姜提取物1~3份和黑...
  • 本发明涉及一种钙果酵素粉,所述钙果酵素粉由钙果提取物40‑50份,枸杞提取物4‑6份,香菇提取物4‑6份,黑木耳提取物4‑6份等制成。本发明的有益效果:本发明的钙果酵素粉在制备过程中是将钙果整果研磨成浆,使得钙果得到充分利用;其中的有效...
  • 本发明涉及一种鹿茸滋补酵素,所述鹿茸滋补酵素由鹿茸酵素提取物、复合乳酸菌粉、酵母菌粉、赤藓糖醇和阿拉伯糖等制成。本发明的有益效果:本发明的鹿茸滋补酵素具有兴奋神经、降血压、增强性能力、补血、缓解衰老、增强抗病能力、促进伤口愈合、强身健体...
  • 本发明涉及一种坚果酵素粉及其制备方法。所述坚果酵素粉包括如下重量份的原料:山核桃13~17份、桂圆13~17份、榛子8~12份、松子8~12份、杏仁3~7份、红糖3~7份、蜂蜜3~7份、复合乳酸菌粉0.8~1.2份、酵母菌粉1~3份、赤...