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本发明公开了一种果蔬货架期和品质的预测方法。从果蔬采摘开始即采用温度记录仪连续记录果蔬在采收、分级、贮藏、物流和货架期整个供应链期间果蔬所处的环境温度，统计果实整个供应链期间的有效积温，通过有效积温预测果实的商品果率和营养品质。本发明提出的...
该专利属于中国科学院华南植物园所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院华南植物园授权不得商用。

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