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一种搅拌型发酵乳及其制备方法技术
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文档序号:23325834
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一种搅拌型发酵乳的制备方法,所述搅拌型发酵乳的原料包括以重量百分比计的下述组分:膨化米粉1.0‑5.0%、酶解米粉0‑20.0%,抗性糊精2.0‑10.0%,甜味剂4.0‑8.0%,乳双歧杆菌4.0×10...
该专利属于光明乳业股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过光明乳业股份有限公司授权不得商用。
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