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本实用新型公开了一种用于制作多层凉糕的模具,包括内部中空、顶部敞口的模具本体,所述模具本体的内侧壁上设置有沿高度方向分布的刻度线,所述模具本体上滑移连接有刮板,所述刮板能够进行自转。本实用新型的模具能够快速且均匀的将不同种类的米浆分层,提高...该专利属于北京西贝万家餐饮管理有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过北京西贝万家餐饮管理有限公司授权不得商用。
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本实用新型公开了一种用于制作多层凉糕的模具,包括内部中空、顶部敞口的模具本体,所述模具本体的内侧壁上设置有沿高度方向分布的刻度线,所述模具本体上滑移连接有刮板,所述刮板能够进行自转。本实用新型的模具能够快速且均匀的将不同种类的米浆分层,提高...