下载一种用淀粉酿造白酒的方法的技术资料

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一种用淀粉酿造白酒的方法,目前,白酒是用粮食作主料,用粮食上的糠皮、稻壳、玉米芯、米糠、麦壳等有机纤维作酿造白酒的辅料(松散剂),主料中的淀粉在发酵中生成了白酒(乙醇),是食用白酒,可是,有机纤维辅料(松散剂)在酒菌的作用下却生成了有害和有...
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