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本发明属于食品深加工技术领域，公开了一种苹果酥及其制备方法，苹果酥的组分按质量计由皮27g、油酥13g、苹果陷30、麻薯皮10g组成；苹果陷的组分按质量计由苹果丁300g、黄油10g、白糖40g、柠檬汁3g、朗姆酒4g和豆沙140g组成；皮...
该专利属于陕西吕食春秋食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西吕食春秋食品有限公司授权不得商用。

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