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本发明公开了一种脂氢过氧化物裂解酶及其基因和用途，该基因具有如SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列；或具有如SEQ ID NO.3所示的核苷酸序列。本发明的裂解酶基因能够调控植物中挥发物和茉莉酸类物质的含量，并且参与茶叶的加工过程，其表达...
该专利属于安徽农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过安徽农业大学授权不得商用。

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