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本发明涉及卤制食品加工的技术领域，特别是涉及一种卤制食品连续生产的设备，其在卤制开始前对生产环境采取全封闭措施，防止空气中的杂菌影响肉类的卤制，提高卤制产品的生产效果，包括解冻装置、清洗池、灭菌装置、密封套箱、卤制装置、两组切块板、多组切块...
该专利属于耒阳市唐记鸭鲁食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过耒阳市唐记鸭鲁食品有限公司授权不得商用。

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