下载休闲食品丸状物的制造的技术资料

文档序号:23164422

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一种制造基于淀粉的休闲食品丸状物的方法,其中所述休闲食品丸状物用于制造膨胀休闲食品,所述方法包括步骤:将第一淀粉成分送入烹饪装置中;将机械能和热能输入至所述烹饪装置中,以在所述烹饪装置中烹饪并且糊化所述第一淀粉成分,从而提供经加工的淀粉组分...
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