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本发明公开了一种即食腊味菜的制作方法，包括：将腊肉清洗后切块，水煮1～5min，捞出沥干，切片或切丁或切成条状，备用；将萝卜干、梅干菜、干豆角洗净，沥干，将干豆角和萝卜干切段，梅干菜切碎；处理后的所述干豆角、梅干菜、萝卜干、腊肉混匀，用蒸汽...
该专利属于湖南俏小楚科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南俏小楚科技有限公司授权不得商用。

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