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本发明涉及脂肪酸提取技术领域，具体涉及一种菜籽油中不饱和脂肪酸的提取方法，包括如下步骤：(1)向菜籽油中加入醋酸溶液，然后低温静置，过滤，取菜籽油；(2)向菜籽油中加入含有儿茶素和复合酶的酒石酸溶液，微波处理，过滤，取菜籽油；(3)向菜籽油...
该专利属于贵州长顺八妹农副产品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州长顺八妹农副产品开发有限公司授权不得商用。

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