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本发明公开了一种利用香料发酵制备的天然防腐剂及其制备方法，一种利用香料发酵制备的天然防腐剂，其原料包括香料混合物、黍米、水以及酵母菌，香料混合物、黍米和水的质量比为1：(0.5‑1)：(30‑50)，酵母菌和黍米的质量比为1：40‑50。香...
该专利属于山西大学所有，仅供学习研究参考，未经过山西大学授权不得商用。

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