下载一种糕点及其加工工艺的技术资料

文档序号:23137315

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本发明公开了一种糕点及其加工工艺,本发明涉及糕点技术领域,具体为一种糕点及其加工工艺,本发明,在原料制备的时候添加有白砂糖,能够使得糕点更加蓬松,在食用起来的时候口感更加绵柔,而且咀嚼后还留有一丝甜味;本发明,在糕点的上表面上刷一层蛋黄液,...
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