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本发明提供了一株嗜麦芽糖窄食单胞菌780，其保藏编号为CCTCC NO：M2019784；本发明还提供了该株嗜麦芽糖窄食单胞菌780的应用；利用该菌株生产的低温蛋白酶可用于环境污染物5‑烯醇式丙酮酸莽草酸‑3‑磷酸合成酶的降解，表明该菌株具...
该专利属于湖北大学所有，仅供学习研究参考，未经过湖北大学授权不得商用。

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