下载一种低透湿性可食性复合保鲜膜及其制备方法的技术资料

文档序号:23015121

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本发明公开了一种低透湿性可食性复合保鲜膜及其制备方法。该保鲜膜的制备方法为:在体积浓度为1‑3%的冰醋酸溶液中加入壳聚糖、纳米氧化锌和甘油,控制体系中壳聚糖、纳米氧化锌和甘油的浓度分别为0.02g/mL、0.004g/mL和0.004g/m...
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