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一种富硒紫苏饼干及其制作方法属于食品加工领域。为了有效解决紫苏籽粕的再利用问题，同时提高我国居民对硒的摄入量，本发明提供了一种富硒紫苏饼干及其制作方法。本发明所述的饼干由如下重量份的成分制成：小麦粉50～100份，糖10～20份，黄油15～...
该专利属于黑龙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江大学授权不得商用。

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