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本发明提供一种淮山饼干及制作方法，属于食品和农作物加工技术领域，其由以下重量份的原料制成：黄油240‑260份、白砂糖粉140‑160份、鸡蛋液95‑105份、食盐1.8‑2.2份、小苏打0.8‑1.2份、奶粉18‑22份、混合粉400份，...
该专利属于泉州师范学院所有，仅供学习研究参考，未经过泉州师范学院授权不得商用。

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