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本发明公开了一种鸡蛋灌饼坯，由一张饼皮和若干片状或块状的熟鸡蛋组成，所述的饼皮由面皮加工而成，所述的面皮经折叠形成长条状且中间包裹若干离散分布的熟鸡蛋，其中长条状面皮被分割成若干个小面团，每个小面团通过气动或液压式设备压制成一个鸡蛋灌饼坯。...
该专利属于合肥芷铧食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过合肥芷铧食品有限公司授权不得商用。

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