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一种高膳食纤维面包及其制备方法技术
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文档序号:23001966
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一种高膳食纤维面包及其制备方法,成分按质量计:低筋面粉30‑50份,玉米5‑10份,紫米3‑8份,豌豆3‑6份,燕麦片2‑5份,脱脂炼乳5‑10份,鸡蛋清3‑7份,木糖醇1‑3份,食盐0.2‑0.5份,纯净水10‑20份;本发明所用原料都是...
该专利属于张有芳所有,仅供学习研究参考,未经过张有芳授权不得商用。
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