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本发明涉及食品、化妆品及生物医药行业，具体涉及一种具有抗氧化活性的吸湿保湿剂及其制备方法和应用。具有抗氧化活性的吸湿保湿剂如式(1)所示，其中n表示聚合度，平均取值范围是50‑1000。制备方法分为两步：(1)将壳聚糖溶于稀盐酸中，使其氨基...
该专利属于中国科学院烟台海岸带研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院烟台海岸带研究所授权不得商用。

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