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本发明涉及一种制备2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚的原料和方法，属于食品化学合成与加工技术领域。所述方法包括：a)以芥子酰苹果酸酯为原料；b)经过加热处理得到含2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚的混合物；c)经分离纯化得到高纯度的2,6‑二甲...该专利属于中国农业科学院油料作物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院油料作物研究所授权不得商用。
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本发明涉及一种制备2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚的原料和方法，属于食品化学合成与加工技术领域。所述方法包括：a)以芥子酰苹果酸酯为原料；b)经过加热处理得到含2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚的混合物；c)经分离纯化得到高纯度的2,6‑二甲...