一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法技术

本发明专利技术涉及一种制备2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚的原料和方法，属于食品化学合成与加工技术领域。所述方法包括：a)以芥子酰苹果酸酯为原料；b)经过加热处理得到含2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚的混合物；c)经分离纯化得到高纯度的2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚。该制备方法灵活简单、安全、环保，得到的产物纯度高。

A method of preparing 2,6-dimethoxy-4-vinyl phenol

【技术实现步骤摘要】
一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法
本专利技术涉及食品化学合成与加工
，更具体的说是涉及一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法。
技术介绍
2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚易溶于油脂，具有较强的自由基清除能力和抗氧化性能，可延缓衰老、预防肿瘤和心脑血管等疾病。2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚在植物体内存在量很有限，多采用化学合成方法获得。Sinha等人报道了以丁香醛为原料，微波合成2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚。Harbaum-Piayda等人报道了以4-乙酰氧基-3,5-二甲氧基苯乙烯为原料进行水解制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法。现有研究表明，芥子酸在加热作用下，发生脱羧反应生成2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚。专利CN105815779B对菜粕进行酶解反应，使菜粕中大量存在的芥子碱转化为芥子酸；再利用芥子酸热脱羧转化为目标产物2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚。Bernini等人报道了以芥子酸为原料，在1,8-二氮杂双环[5.4.0]-7-十一碳烯的催化及对苯二酚的保护下，微波合成2,6-二甲氧基-4-本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法，其特征在于，通过以下步骤完成：/n

【技术特征摘要】
1.一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法，其特征在于，通过以下步骤完成：



1)以芥子酰苹果酸酯为原料，将原料置于甲醇中溶解，然后经减压干燥处理得混合物，将混合物置于热环境中进行加热反应；
2)加热反应结束后，即可得到含2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的混合物，将含2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的混合物通过溶剂萃取并进行减压干燥处理；
3)将步骤2)中得到的干燥产物经甲醇溶解后注入制备型液相色谱仪洗脱，经紫外在线检测，当出现2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚色谱峰时，收集洗脱液；
4)将步骤3)得到的洗脱液经干燥后即得2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚白色粉末。


2.根据权利要求1所述的一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法，其特征在于，步骤1)中所述的热环境为普通电阻加热或微波加热提供。


3.根据权利要求2所述的一种制备2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的方法，其特征在于，所述普通电阻加热选自空气对流传热、油浴传热或其他媒介传热方式，所述普通电阻加热时温度为120-220℃，加热时间为1-30min。


4.根据权利要求2所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄凤洪，从艳霞，李文林，刘昌盛，郑畅，周琦，万楚筠，郑明明，魏芳，
申请(专利权)人：中国农业科学院油料作物研究所，
类型：发明
国别省市：湖北;42