温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开一种多肽类复合生物保鲜剂及其应用，包括合成鲎素抗菌肽Tac Ⅰ和抗菌组分；所述抗菌组分为壳聚糖和Nisin中的一种或两种。采用本发明提供的技术方案解决了现有缺少对低温环境下的冷鲜肉进行保鲜的应用技术问题。...
该专利属于惠州学院所有，仅供学习研究参考，未经过惠州学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。