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本发明公开了一种基于大数据的代茶类饮品加工车间环境监控系统，包括监测模块、处理器、分析模块、判定模块、数据库、警报单元和智能设备，所述监测模块用于监测加工车间的空间信息、代茶类饮品质量数据、代茶类饮品加工时间数据和环境安全信息，所述空间信息...
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