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本发明提供了一种无花果果酱及其制备方法，属于食品技术领域，由包括以下重量份的原料制备而成：去皮无花果450～550份、糖45～55份、玫瑰2～20份、百合5～30份和调酸剂1.2～8份。本发明提供的无花果果酱以百合和玫瑰为辅料，使得无花果果...
该专利属于中南大学;邵阳启灵生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中南大学;邵阳启灵生物科技有限公司授权不得商用。

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