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本发明涉及食品加工技术领域，尤其为一种速冻玉米的加工工艺。本发明中，包括筛选、剥壳、拔丝、清洗、杀青、速冻、选别、金探、包装等多个步骤，完成速冻玉米的加工流程，该速冻玉米加工工艺，操作简便，严格包装玉米质量的同时，通过使用常温流水冷却杀青后...
该专利属于福建明良食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建明良食品有限公司授权不得商用。

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