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本发明涉及一种用于确定炸油和/或炸脂肪品质的炸油和/或炸脂肪传感器(1)，包括导体结构(2)，所述导体结构在近端上固定地与电子部件(5)连接，其中，导体结构(2)具有内导体(6)和外导体(7)，所述内导体和外导体彼此同轴地设置并且这两者在近...
该专利属于特斯托欧洲股份两合公司所有，仅供学习研究参考，未经过特斯托欧洲股份两合公司授权不得商用。

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