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本发明公开了一种双氧水耐受的脂肪酶突变体及其应用，属于生物技术领域，本发明基于酶蛋白结构分析，设计及构建酶突变库，筛选获得对双氧水耐受性增强的脂肪酶突变体，并构建得到高效表达该突变体的毕赤酵母工程菌，该双氧水耐受性增强的脂肪酶突变体，相对于...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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