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本发明公开了一种蛋壳装焦糖布丁，它包括蛋壳和填充于蛋壳内部的焦糖布丁，焦糖布丁的原料按重量份数计包括：奶粉8‑10份、淡奶油80‑100份、炼乳6‑10份、白糖20‑30份、蛋黄液40‑50份、生姜粉1.5‑2份、复合磷酸盐1‑1.5份、水...
该专利属于湖北神丹健康食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北神丹健康食品有限公司授权不得商用。

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