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本发明公开了一种速冻大芝麻球预拌粉，其特征在于，由如下重量份的各原料配置而成：糯米粉800‑1000份、豆沙馅4‑8份、芝麻1‑3份、花生粉1‑3份、黄豆粉1‑3份、麦芽糖10‑15份、半乳糖5‑10份、抗坏血酸葡糖苷0.5‑1.5份、复配...
该专利属于安徽金太阳食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽金太阳食品有限公司授权不得商用。

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