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本发明提供一种芳香椰子油的制备方法，包括以下步骤：将椰肉和水按比例冷榨，冷冻后解冻，将初级椰油与猕猴桃提取液、木瓜蛋白酶、α‑半乳糖苷酶水浴酶解，进行离心、发酵，制得的椰子油芳香物质含量较高，并且在低温下不易凝结。...
该专利属于海南尧香堂文化创意有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南尧香堂文化创意有限公司授权不得商用。

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