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本发明公开了一种可长期食用的功能型营养挂面及制作方法，包括以下步骤：白果粉、发芽苦荞粉、发芽燕麦粉、苦槠粉、板栗抗性淀粉按一定比例经挤压处理后，再与高筋粉混合，加水和面，后经醒面、压面，切面后，经微波结合热风干燥得多功能营养挂面。本发明在保...
该专利属于湖北金银丰食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北金银丰食品有限公司授权不得商用。

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